Expériences gastronomiques sur mesure, pensées avec rigueur, précision et émotion.
Bienvenue dans mon univers culinaire, où chaque repas devient une expérience unique, imaginée autour de vos envies et du plaisir de partager.
Annecy · France · International
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Formée à la haute gastronomie et enrichie par des expériences aux côtés de chefs triplement étoilés, Mylène Schultz développe une cuisine exigeante, précise et profondément respectueuse du produit.
Son approche repose sur la maîtrise technique, l'attention portée aux détails et la volonté de créer des moments sincères autour de la table, où le goût, l'émotion et le partage occupent une place centrale.
Pour moi, cuisiner est avant tout un acte de partage. C'est une forme d'expression artistique, guidée par le respect du produit et le plaisir de rassembler.
Ma démarche s'appuie sur la simplicité, une attention extrême aux détails et l'envie de raconter une histoire à travers chaque assiette, afin de proposer une expérience sensorielle sincère, harmonieuse et mémorable.
Une sélection de plats servis lors d'expériences de dîners privés.
"Une expérience aussi soignée que chaleureuse. Une cuisine précise, généreuse et parfaitement adaptée à nos attentes."
"Chaque détail était pensé avec attention, du menu à la présentation. Un moment que nous n'oublierons pas."
114 Avenue de Genève, Annecy
France · International
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